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SUMMARY:CLUB DEL LIBRO: 'Tea Rooms. Mujeres Obreras' de Luisa Carnés
DESCRIPTION:TEA ROOMS. MUJERES OBRERAS\, de  LUISA CARNÉS. \nCorren los años treinta en Madrid y las trabajadoras de un distinguido salón de té cercano a la Puerta del Sol ajustan sus uniformes para comenzar una nueva jornada laboral. Antonia es la más veterana\, aunque nunca nadie le ha reconocido su competencia. A la pequeña Marta la miseria la ha vuelto decidida y osada. Paca\, treintañera y beata\, pasa sus horas de ocio en un convento y Laurita\, la ahijada del dueño\, se tiene por una «chica moderna». Únicamente Matilde tiene ese «espíritu revoltoso» que se plantea una existencia diferente. Todas trabajan por un salario de hambre y una absoluta falta de expectativas. Están acostumbradas a callar: frente al jefe\, frente al marido\, frente al padre. Su vida se traduce en esta reflexión de Matilde: «Diez horas de trabajo\, cansancio\, tres pesetas».\n  \nAutora sinsombrero de la Generación del 27\, Luisa Carnés escribió esta portentosa novela social rompiendo los esquemas narrativos de la época. Una voz fundamental para acercarnos a la realidad de las mujeres españolas de comienzos del siglo xx.  Nació en una humilde familia madrileña\, su padre\, Luis Carnés\, era barbero y practicante\, y su madre\, Rosario Caballero\, era sastra\, pero abandonó el trabajo para cuidar de seis hijos de los cuales Luisa era la mayor. Abandonó la escuela a los once años y entró como aprendiza en el taller de sombreros de una tía suya (Petra Caballero Aparicio)\,​ trabajo que dejó para pasar al obrador de una pastelería. Como cuenta en una entrevista que le fue hecha en 1930:\n«A los once años aprendí un oficio. Entonces\, quizás\, surgieron en mí las inquietudes\, que aún no me han abandonado\, las preguntas a las que todavía no he hallado contestación. ¿Por qué las mujeres se odian entre sí tan terriblemente?»​\nEn esas mismas páginas confiesa que en 1923 cogió «la pluma por primera vez para hacer un cuento» y que\, como no se podía «gastar un duro en un libro»\, se alimentaba «espiritualmente con los folletones publicados en los periódicos y con las novelas baratas» y así fue ascendiendo «hasta Cervantes\, Dostoievski\, Tolstói…» de manera autodidacta a través de textos que adquiría e intercambiaba en librerías populares\, mientras trabajaba también desde 1928 como telefonista o mecanógrafa en la casa editorial Compañía Iberoamericana de Publicaciones (CIAP) donde conoció a su primer marido\, el dibujante Ramón Puyol (1907-1981)\, con el que tuvo un hijo. Disfrutó de alguna notoriedad literaria y tras el cierre de la editorial emigró a Algeciras. Pero volvió a Madrid\, donde trabajó como camarera en un salón de té que le inspiró\, según algunos\, su mejor libro\, Tea Rooms. Gran parte de su obra está imbuida de su ideología\, pues fue militante del PCE y apoyaba a Clara Campoamor en su defensa del sufragio femenino.​ Defensora activa de la causa republicana\, al estallar la Guerra Civil escribió artículos y teatro de combate en su defensa que estrenó con Rafael Alberti hasta que pasó a Francia por La Junquera; se libró de ir a parar a un campo de concentración gracias al ofrecimiento del presidente mexicano Lázaro Cárdenas\, y así terminó exiliada en 1939 en México embarcándose en el famoso trasatlántico Veendam junto con un puñado de intelectuales republicanos. Allí permaneció hasta su muerte en marzo de 1964 en un accidente de automóvil\, aunque su familia se salvó. Dejó un corpus literario de una decena de novelas\, una sesentena de cuentos\, tres piezas de teatro y centenares de crónicas.\n \nPARA SABER MAS\nLas sinsombreros\, las olvidadas de la generación del 27 \nLas sinsombreros (documental)  MUY INTERESANTE \nLuisa Carnés cuenta los brioches \nhttps://youtu.be/tQPJ2hOQS2s \n\n 
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SUMMARY:Ensayo del grupo de teatro Aitema
DESCRIPTION:Ensayo semanal del grupo de teatro Aitema\, que está abierto a nuevas incorporaciones. \nEl grupo se creó en 2013 y\, hasta este momento\, su composición ha oscilado entre 7 y 14 personas. Desde entonces se ha venido realizando un taller semanal de 2 horas entre septiembre y junio de cada curso\, dedicado a formación\, creación y ensayos. Además\, se han desarrollado los ensayos generales y las actuaciones que han requerido las diversas puestas en escena realizadas. \nEl trabajo semanal de AITEMA ha propiciado la puesta en escena artística de diversas obras y actuaciones.
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SUMMARY:APLAZADA LA PRESENTACIÓN DE LAS VIDEOGUÍAS DE ITALIA.
DESCRIPTION:A causa del accidente fortuito de uno de los presentadores de las Videoguías de Italia del IES. Juan de Mairena\, la presentación de dicho proyecto queda aplazada hasta el próximo mes de Febrero del 2020\, en fecha y hora que se anunciará en este mismo calendario de eventos.
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SUMMARY:Documental "El Cuarto color" de Nonio Parejo
DESCRIPTION:Sipnosis: Se cuenta la vida de los inmigrantes en España\, cómo llegaron -legal o ilegalmente- a qué se dedican\, actividades de integración existentes\, y la opinión pública de los españoles. Intevienen Pedro García y Esteban Tabares entre otros.\n\nGuión y dirección: Nonio Parejo\nProducción: Antonio Muñoz y Pepe Álvarez\nEste Documental participó en la XII Bienal (Internacional) de Cine y Vídeo Científico en Español (Certamen CAI: Zaragoza. Diciembre de 2005) De 1 de Enero de 2005
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SUMMARY:Taller de escritura creativa\, Sala Rolando a las 18:00
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SUMMARY:EL VIAJE DE PINOCHO.Teatro musical INFANTIL en el Teatro Villa de Mairena
DESCRIPTION:Un musical para todas las edades a partir de los 2 o 3 años. \nDesde Fábula Teatro creamos un espectáculo \ninfantil en el que trabajamos con los niños la amistad\, el \ntrabajo en equipo y la tolerancia\, el respeto a las \ndiferencias y peculiaridades de cada uno\, con el ánimo \nde llegar a los corazones de niños y mayores\, y de \npotenciar en ellos la capacidad de soñar y de crear. \n“El Viaje de Pinocho” es una invitación a entrar en el \nmundo de los cuentos a través del juego y la diversión.
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LOCATION:Teatro municipal Villa de Mairena\, calle nueva\, Sevilla\, Sevilla\, 41927\, España
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SUMMARY:CONCIERTO Haydn: Ventura Rico\, Mercedes Ruiz y Elvira Martínez
DESCRIPTION:Haydn y sus músicos \nSolistas de la Orquesta Barroca de Sevilla \n \nElvira Martínez Gabaldón\, violín \nMercedes Ruiz\, violoncello \nVentura Rico\, viola de gamba \n El próximo viernes nos visitan algunos de los más reputados solistas de la Orquesta Barroca de Sevilla\, una formación ejemplar en su trayectoria de inventiva\, saber hacer y apertura de miras. Ventura Rico fue\, su fundador junto a Barry Sargent en 1995. Desde entonces se ha acreditado como una de las mejores orquestas en la interpretación de la música antigua con criterios historicistas. Su trayectoria y su palmarés son impresionantes. \n El programa que nos van a ofrecer es el mundo de los tríos de cámara de Joseph Haydn (1732-1809)\, el creador de la sinfonía orquestal tal como hoy la conocemos y del cuarteto de cámara y\, quizás\, el músico más reputado de su época. Vivió gran parte de su vida al servicio de los Príncipes de Esterhazy. Compartió amistad y experiencias musicales con Mozart en Viena\, y con Johann Christian Bach en Londres. Fue mentor de Beethoven quien le debe mucho en el arte de componer. Su música combina el buen gusto\, el equilibrio y la armonía con el ingenio\, la vivacidad y el humor. Haydn y Mozart definen conjuntamente el llamado clasicismo musical.
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SUMMARY:Ciclo Transparencias: Entrevista a Antonio Manuel Rodríguez
DESCRIPTION:El jueves 12 de diciembre a las 20:30h\, el periodista Ezequiel Martínez\, entrevistará a Antonio Manuel Rodríguez (Almodóvar del Río\, Córdoba)\, intelectual andaluz Doctor en Derecho y Profesor de Derecho Civil en la Universidad de Córdoba\, autor de varios ensayos jurídicos. Publica en varios medios de comunicación. Es patrono de la Fundación Blas Infante. \nCon su primera novela\, «Nenia»\, obtuvo el Premio Nacional de Novela Amador de los Ríos\, en 1994. \nOtros libros publicados: \n«Andalucía\, Teoría y fundamento político de Blas Infante» (Almuzara\, 2009)\n«La huella morisca» (Almuzara\, 2010)\n«El soldado asimétrico» (Novela)\, Berenice\, 2017\n«Flamenco\, Arqueología de lo jondo» (Almuzara\, 2018)
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SUMMARY:Grupo del Coro del Ateneo
DESCRIPTION:Este Coro\, con una andadura de dos años y medio\, ha ido modificando su composición y actualmente los formamos 17 participantes.  \nLa dirección del coro sigue a cargo de Irene Román y la coordinación la lleva Ada Maesso. \nLa fotografía es de este mes de octubre de 2019.
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SUMMARY:LA COCINA DE LAS REGIONES: La raya hispano-portuguesa
DESCRIPTION:Convocamos nueva reunión del grupo de gastronomía para este miércoles 11 de diciembre. Repetimos la propuesta gastronómica del pasado trece de noviembre. Reunión aplazada ante la pérdida de nuestro amigo Luis\, que todos lamentamos.\nLa primera región con cultura gastronómica que desarrollamos esta temporada es\, por cercanía\, la raya hispano-portuguesa. Desde las Beiras y Extremadura hasta el Algarve y Andévalo. No queremos ver en nuestra frontera con Portugal una línea que nos separa\, sino más bien la sutura que nos une\, ya que entendemos que lo que tenemos en común es mucho más que lo que nos diferencia. Por esto queremos que los platos a elaborar y compartir muestren tanto los muchos elementos comunes\, como las muchas singularidades\, de esta zona tan rica y diversa en lo cultural y\, por tanto\, en lo gastronómico. En nuestro menú\, aún sin cerrar\, no faltará el bacalao\, la carne (porco) con almejas\, el culantro\, la almendra o la cocina de recuperación\, así como los vinos de uno y otro lado de la frontera.
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SUMMARY:Encuentro del Grupo de Artes Plásticas
DESCRIPTION:Tras un 2º Encuentro fructífero en el que hubo muestras de obras con explicación de técnica\, carpetas de diversas actividades y un hermoso cuaderno en el que\, a partir de ese día\, todos los integrantes dejaremos nuestra huella tanto pictórica como literaria\, nos volveremos a ver con toda la ilusión y a la espera de qué nos deparará este día.
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SUMMARY:Ensayo del grupo de teatro Aitema
DESCRIPTION:Ensayo semanal del grupo de teatro Aitema\, está abierto a nuevas incorporaciones. \n 
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SUMMARY:RUTA SENDERISTA AL ENTORNO DE LA MINA LA ZARZA
DESCRIPTION:Trasladamos al viernes 6 la ruta senderista por la zona de La Zarza – El Perrunal\, una mina de la faja pirítica de Andalucía que fue explotada hasta hace muy poco. \nEl paseo se compone de varios paisajes\, minas y construcciones mineras abandonadas\, pinares y ribera de pantano. \nSon 15 km. de camino fácil donde hay que llevarse comida y agua pues no se pasa por ningún pueblo excepto el de salida. \nComo siempre llevar calzado y ropa apropiados \nLa salida será a las 8\,30 de la mañana en el aparcamiento del MAS al lado de la estación de metro de Cavaleri. \nSe envían dos enlaces para más información. \nhttps://www.mtiblog.com/2018/01/mina-la-zarza-la-zarza-perrunal-calanas.html \nhttp://www.bibliotecasdeandalucia.es/web/la-biblioteca-responde/preguntas-frecuentes/-/asset_publisher/h5CIUEDs6veO/content/historia-y-origen-de-la-mina-de-la-zarza-calanas-huelva/maximized?inheritRedirect=false \nhttps://es.wikiloc.com/rutas-senderismo/la-zarza-42482393
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SUMMARY:Encuentro literario con Reyes García-Doncel\, escritora
DESCRIPTION:Los ENCUENTROS del Grupo Literario son ABIERTOS a todas las personas AMANTES DE LA LITERATURA\, sean del Ateneo\, de Mairena\, del Aljarafe\, de Sevilla o de cualquier otro lugar.\nReyes García-Doncel Hernández nace en Sevilla en 1957\, pero vive su infancia y adolescencia en Cádiz. Desde niña tiene dos amores: la literatura y la naturaleza\, dos caminos por los que intenta explicarse el mundo. Es farmacéutica\, catedrática de Biología-Geología en secundaria y autora de numerosos libros de texto y guías didácticas\, para diferentes editoriales y niveles de enseñanza (Primaria\, Secundaria y Bachillerato). \nLa literatura estuvo esperando hasta que\, tras completar varios cursos de poesía y escritura creativa\, comienza su andadura como autora de las novelas «Sin noticias de Acuario» con Editorial Paréntesis (2011) y «No soporto tu luz» con Ediciones en huida (2015). \nSin pretenderlo\, la historia de «Ulises con alma ajena» se cruza en su camino y escribe su tercera novela\, que publica en 2018. \nEs coautora de las compilaciones de relatos y libros de poemas: \n\n“Lugares de paso” (2006) y “Arena en los zapatos” (2007)\, Editorial Escuela de escritores.\n“Así os ponemos los cuernos las mujeres” 11 autoras y 1 intruso. Colección: Libros para leer con una sola mano.  Editorial Lobo Sapiens (2009).\n“Hidra verde. Relatos farmacéuticos”\, Tropo Editores (2015).\n“La guerra nuestra” Colectivo Guadaltintero (2016).\n“La Inopia de las letras” Editorial Los libros de Umsalona (2018).\n“In memoriam\, Edith Checa” Asociación cultural y solidaria El Anaquel (2018).\n“Mujer 2019” Revista cultural Blanco sobre Negro (2019).\n“Árbol de Alejandra” Tabacaria poesía. Karima Editora (2019).\n\nHa publicado relatos en el blog y en la revista literaria “Telegráfica” de la editorial Mcleyn y Parker; ha realizado prólogos y reseñas para obras de diferentes autores y colabora semanalmente en el programa de radio La Inopia\, dedicado a la difusión de la Literatura. Mantiene activo su blog: “Universo introito”. \n  \n 
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SUMMARY:Grupo del Coro del Ateneo
DESCRIPTION:Este Coro\, con una andadura de dos años y medio\, ha ido modificando su composición y actualmente los formamos 17 participantes.  \nLa dirección del coro sigue a cargo de Irene Román y la coordinación la lleva Ada Maesso. \nLa fotografía es de este mes de octubre de 2019.
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SUMMARY:COPA-FILO: Algunos apuntes sobre los procesos electorales
DESCRIPTION:En la pasada sesión de la Copa Filo se acordó abordar el tema de los procesos electorales en el encuentro correspondiente al mes de diciembre. Como es norma\, la persona que presenta la propuesta aprobada es también quien proporciona algún tipo de material audiovisual o escrito que sirva al debate por venir. En este caso\, en consonancia con la naturaleza de la cuestión y las características de los miembros del Grupo\, he considerado oportuno que pongamos en común nuestros análisis y posiciones sin la mediación de un recurso ajeno\, y que mi obligación de proponente quede reducida a compartir unas breves anotaciones personales.\nCabe señalar que la presencia ciudadana en lo político no se circunscribe a los procesos electorales. Junto a estos procedimientos indirectos existen dispositivos de participación directa\, entre los que pueden citarse las manifestaciones\, las concentraciones\, los boicots\, las huelgas de diverso tipo\, etc.; si bien asistimos a un reduccionismo\, y en ocasiones descalificación y criminalización de estos segundos medios (llámese Ley Mordaza)\, que circunscribe la participación política al depósito del voto a unos representantes. Por otra parte\, conviene recordar que la posición que concibe la participación en estos procesos como eje fundamental de la democracia y/o transformación social no está exenta de críticas e incluso rechazos.\nCentrándonos en los procesos electorales en el Estado español\, recogemos la crítica más generalizada a la Ley Orgánica del Régimen Electoral General: la falta de proporcionalidad entre votos y escaños y las dificultades de entrada a los partidos pequeños. Así\, se da una representación abultada de las provincias menos pobladas y se propicia que los partidos que no alcancen el 15% de los votos queden excluidos cuando se distribuyen menos de 4 escaños. Se trata de una norma que favorece a los partidos grandes de ámbito nacional en detrimento de los pequeños; sin que los de consideración regionalista o nacionalista se vean afectados.\nPara el resto de la exposición\, seguiremos debatiendo en la tertulia.\nJosé Gil
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SUMMARY:Grupo de música TRÍO DE VIENTOS: Un ensayo en concierto
DESCRIPTION:Como ya sabéis\, este año contamos con la colaboración de Javier Aragó\, fagotista de la R.O.S.S. que ya nos deleitó el mes pasado con una magnífica sesión sobre el fagot. Para este mes\, tenemos previsto UN ENSAYO EN CONCIERTO\, una especie de ensayo pedagógico o ensayo visto por dentro en el que vamos a contar con un pequeño grupo de viento\, también de la ROSS\, que nos van a hacer una demostración práctica de cómo y para qué se hacen los ensayos de los músicos profesionales. Será un trío de vientos: \n               Vicente Morelló\, flauta \n               José Manuel González Monteagudo\, oboe \n               Javier Aragó\, fagot \n          Por problemas de agenda de los músicos\, vamos a posponer esta sesión que correspondía a finales de noviembre hasta la primera semana de diciembre. 
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CATEGORIES:Encuentros con la música
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SUMMARY:Reunion Mensual Grupo de Fotografia
DESCRIPTION:Hola a tod@s. \nNos despedimos con la última reunión del año con otro tema interesante: «ESTO QUE ES ???» \nSe trata de presentar fotografías que trasmitan una realidad paralela.Por ejemplo dibujos de una nube\, sombras\, formas en contexto extraño… \nComo siempre el grupo sigue abierto para curiosos e interesados en el mundo de la fotografía. \n  \nSaludos a tod@s \n  \n 
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LOCATION:Sala Paco Cuadrado\, c/ Juan Ramón Jiménez s/n\, Mairena del Aljarafe\, Sevilla\, 41927\, Spain
CATEGORIES:Fotografía
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SUMMARY:Taller de escritura creativa Sala Rolando a las 18:00
DESCRIPTION:Taller de Escritura creativa en la Sala Rolando de 18:00
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CATEGORIES:Creación literaria
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SUMMARY:SUSPENDIDA LA RUTA SENDERISTA POR LA MINA LA ZARZA
DESCRIPTION:Debido al aviso de lluvia practicamente segura por la zona suspendemos la ruta hasta nuevo aviso
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CATEGORIES:Abriendo Caminos
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SUMMARY:Concierto clásico de IRENE ROMÁN
DESCRIPTION:Ah\, mio cor! Arias de ópera de Haendel.\nIrene Román\, soprano\, y cuarteto de cuerda y clave.\nEl concierto que nos ofrece Irene Román estará íntegramente dedicado a las\narias de ópera de Haendel. A lo largo de su vida\, Haendel compuso un total de 46\nóperas en un estilo internacional donde se funde la ópera italiana con influencias\nfrancesas\, inglesas y alemanas. Se trata de un recorrido que se inicia con su primera\nópera de juventud\, Almira (1707)\, reina de Castilla\, y después recorre algunos de sus\nmayores éxitos\, Alcina\, Siroe y singularmente Giulio Cesare\, quizás su mayor éxito\,\nhasta culminar en Serse\, su última obra.\nArgumentalmente\, la mayor parte de las óperas son de tema heroico\, aunque\ntambién hay algunas de tema pastoril\, y de temática mágica (como Alcina). El núcleo\ncentral de estas óperas eran las arias da capo en estilo belcantista donde se lucían los\ngrandes divos de la época\, sopranos y castrati\, en los papeles estelares. Una de las más\ngrandes sopranos de Haendel fue Francesca Cuzzoni\, la Cleopatra de Giulio Cesare.\nEl estilo de Haendel se basa en una capacidad melódica excepcional\nacompañada de una instrumentación reducida pero rica en matices y muy colorista. El\ntratamiento de las grandes arias da capo se basa en una estructura tripartita (ABA´)\ndonde la repetición de la primera parte permitía el lucimiento virtuosístico y la\ncapacidad de improvisación de los cantantes. Haendel es capaz de describir en estas\narias los estados de ánimo y los cambios psicológicos de sus personajes que van\nevolucionando a medida que se desarrolla la obra.\nPrograma:\nI Parte:\n– Triosonata en si menor\, Op. II\, 1\n– L´aura non sempre spira a favore (Siroe\, rey de Persia)\n– Se l´idol mio rapirme vuoi (Serse)\n– V´adoro pupile (Giulio Cesare in Egitto)\n– Proverai che di fiere (Almira\, Köningen von Kastillien)\nII Parte:\n– Triosonata en sol\, Op. V\, 4\n– Piangeró la sorte mia (Giulio Cesare in Egitto)\n– Nemmen con l´ombra d´infedeltá (Serse)\n– Ah! Mio cor (Alcina)\n– Da tempeste il legno infranto (Giulio Cesare in Egitto)\nIrene Román\, soprano\nEmilia Grajales y Pablo Romero\, violines barrocos\nMarta Requena\, cello barroco\nChano Robles\, clave
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LOCATION:Teatro municipal Villa de Mairena\, calle nueva\, Sevilla\, Sevilla\, 41927\, España
CATEGORIES:Eventos especiales
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SUMMARY:Entrega de Premios Sexto Concurso de Fotografía Ateneo de Mairena
DESCRIPTION:En el dia de ayer\, 28 de noviembre\, se procedió a la entrega de premios del Sexto Certamen de Fotografía\, y la inauguración de la exposición de las fotografías seleccionadas en las instalaciones del Ateneo de Mairena. \nEl Jurado formado por Daniel Zamora\, Guadalupe Gil Villa y Laurent Dalencon \, eligió días antes las tres fotografías premiadas. \nEn primer lugar\, fotografía de Nuria Yerro\, con titulo «Sombra ortodoxa en Mea Shearim» \n \n  \n  \n \n  \nEn segundo lugar\, José Tomás Rojas\, por «Atrapados» \n \n  \nY en tercer lugar\, Isabel Aroca Martínez\, por «Vivimos a costa de un millón de sueños» \n \n  \n  \n \n  \nLa exposición estará abierta hasta 23 de Diciembre\, en horario de 18 a 22 h. \nLos visitantes a la exposición \, tienen la oportunidad de participar en el PREMIO DEL PUBLICO\, eligiendo su foto preferida. Dejando su papeleta en la urna destinada a ello en la exposición hasta el día 23. \n  \n \n  \nSaludos a todos.
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LOCATION:Sevilla
CATEGORIES:Fotografía
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SUMMARY:Entrega de Premios e Inauguración del SEXTO CONCURSO de FOTOGRAFIA 'ATENEO DE MAIRENA'
DESCRIPTION:El jueves 28 de noviembre a las 8:15 de la tarde\, se procederá al acto de dar a conocer y  entrega de los Premios a los ganadores del SEXTO CONCURSO DE FOTOGRAFÍA  DEL ATENEO DE MAIRENA DEL ALJARAFE \, para continuar con la inauguración de las fotografías finalistas. \nEsperamos contar con tu presencia para compartir dicha exposición. \nSaludos.
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LOCATION:Sevilla
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SUMMARY:Grupo del Coro del Ateneo
DESCRIPTION:Este Coro\, con una andadura de dos años y medio\, ha ido modificando su composición y actualmente los formamos 17 participantes.  \nLa dirección del coro sigue a cargo de Irene Román y la coordinación la lleva Ada Maesso. \nLa fotografía es de este mes de octubre de 2019.
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SUMMARY:Debate MIENTRAS DURE LA GUERRA
DESCRIPTION:  \n«Debate con Unamuno» en el Ateneo de Mairena. Sala Rolando el 26 de noviembre a las 20:00 horas.\n  \nAntonio del Mazo de Unamuno nos acompañará para debatir sobre la película.
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CATEGORIES:Cultura y sociedad
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SUMMARY:CHARLA: el HIDRÓGENO\, una pieza clave en la estrategia energética
DESCRIPTION:Ante la Emergencia Climática se buscan estrategias eficaces para resolver\, de manera sostenible\, las grandes necesidades energéticas que nuestras sociedades desarrolladas precisan. \nMiles de millones de coches emiten diariamente cantidades ingentes de gases de efecto invernadero y son unos de los principales causantes de la alteración de nuestra atmósfera. \nEs urgente frenar el crecimiento de los gases de efecto invernadero y el transporte es uno de los mayores emisores de CO2 y otros gases nocivos. \nEl hidrógeno puede ser una poderosa alternativa para reducir la peligrosa evolución en la que nos encontramos. \nDe la mano de Fernando Franco\, presidente de Grupo Tecnológica\, una iniciativa de gran dimensión para la producción sostenible y uso del hidrógeno como combustible alternativo a los procedentes del petróleo. \nOs esperamos.
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LOCATION:Sevilla
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SUMMARY:English conversation group
DESCRIPTION:Reunion bisemanal para charlar en inglés\nCoordina: Jill Snow
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SUMMARY:Reunión del grupo Hilando Fino
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SUMMARY:Rifa solidaria. Mantas de Granny Square tejidas por Hilando fino
DESCRIPTION:El grupo HILANDO FINO del Ateneo\,donde participan 9 socias\, ha tejido dos mantas\, como la que se muestra en la foto\, con el objetivo de ser rifadas para un fin solidario. El importe obtenido se entregará a una Asociación sin ánimo de lucro\, de acuerdo con la Junta Directiva del Ateneo. \n¡¡Animaos y participad! \nLas papeletas se venden en recepción
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SUMMARY:La cuchara Gallego-Andaluza
DESCRIPTION:Para continuar con el hermanamiento gallego-andaluz\, el domingo 24 de noviembre celebraremos una cuchara gallego-andaluza donde combinaremos platos gallegos con otros típicos de Andalucía. \nPimientos del padron\, Mejillones en salsa de vieiras\, pulpo a feira\, berza gaditana\, queso de tetilla y orujos. \nReserva personalmente en la sede del Ateneo  o en el email recepcion.ateneomairena@gmail.com antes del viernes 22. Agotadas las plazas.  \nAportación:  Socios: 10 euros\, no incluidas las bebidas. Personas no asociadas: 12 euros. \nGalicia es una fiesta culinaria que la iniciamos el pasado viernes al son de las pandeiradas y el taller de baile gallego. Galicia sabe a pulpo\, que es un extraño animal capaz de generar la cocina más simple y sabrosa\, evocadora del océano cuando éste ya no se ve\, pero aún se vive\, en la Galicia interior o en tierras lejanas abiertas a otros mares. El equilibrio entre el gusto del mar y el de la tierra tiene un punto de confluencia en la  patata.  En 1736 ya se conoce la importancia del cultivo de la misma\, porque muchos de los diezmos directamente relacionados con el trigo  y el centeno\, dejan de pagarse porque en los campos en los que antes se plantaba cereal se plantan ahora patatas. Las patacas de Galicia son tan cremosas\, que unas veces están más ricas que el pulpo.  \nDespués pasaremos a los mejillones que lo haremos en salsa de vieiras o en escabeche\, depende de lo que le de al chef.  \nContinuaremos con unos pimientos del padron\, que unos pican y otros no.  \nY haremos el hermanamiento con una berza gitana al estilo de Leonor.  \nPara terminar con un queso de tetilla y unos orujos.  \nRecetas:\nPulpo a Feira con cachelos:  \nSe lleva una cazuela de agua al fuego. Cuando empiece a hervir\, se echa una cebolla entera y se sumerge el pulpo 3 veces seguidas. Finalmente\, se deja el pulpo en el agua y se cuece a fuego medio unos 15 minutos junto a las patatas cortadas en dados. Al cabo de ese tiempo se retiran las patatas. Se deja el pulpo unos 5 minutos más y se pincha cuando este tierno. Se retira el pulpo del agua\, se corta en rodajas y se coloca en una fuente con las patatas. Se sazona\, se espolvorea por encima con el pimentón y se aliña con un buen aceite de oliva.  \nMejillones en salsa de vieiras:  \nComenzaremos limpiando bien con un estropajo de alambre las cáscaras de mejillones\, retirándoles las barbas. Seguidamente ponemos una olla grande con cuatro dedos de agua y una hoja de laurel\, cocemos en ella los mejillones hasta que las valvas de estos se abran. Reservamos y una vez que hayan templado retiramos la carne de las conchas. Picamos la cebolla menuda. \nEn una cazuela grande calentamos el aceite y sofreímos en el la cebolla durante 20 minutos a fuego muy lento. Añadimos el tomate frito y el vinagre de manzana y dejamos de nuevo cocer otros cinco minutos. Rectificamos de sal. \nAñadimos los mejillones a la cazuela y dejamos cocer todo junto otros cinco minutos. Servimos en la cazuela o en una fuente colocando los mejillones con la salsa de vieira dentro de alguna valva. \nBerza al estilo de Leonor.\nEstamos en medio del Otoño\, ahora sí que podemos decir que nos encontramos en esa estación llena de contraste y un poco melancólica\, pero sin duda de las más apasionantes del año. Una estación donde el abanico de productos de temporada es increíble e invita a cocinar en esos días lluviosos que nos despiertan el espíritu hogareño y apetece recuperar las recetas de siempre\, como esta berza que hacíamos en casa todos los años en los primeros días de noviembre. Va por mi madre.\nIngredientes: 200 gr. de garbanzos. 200 gr. de judías blancas. 150 gr. de patatas. 150 gr. de judías verdes. 1 zanahoria. 3 ó 4 dientes de ajo. 1 penca\nde apio.\, Tagarninas o cardillos si encontramos. 250 gr. de calabaza. 500 gr. de carne magra de cerdo. 250 gr. de tocino. 1 codillo de cerdo. 200 gr. de chorizo. 200 gr. de morcilla. 1 cucharada de pimentón dulce. Media cucharada de comino molido y Sal. (Cantidades para 8 personas aprox.).\nElaboración: El día anterior ponemos en remojo los garbanzos y las judías. Ahora vamos a preparar los ingredientes: pelamos y troceamos la zanahoria\, las patatas y la calabaza. Quitamos las hebras al apio y a las judías verdes y las troceamos. Lavamos los embutidos\, la carne y el tocino. Empezamos el guiso: En una olla grande con abundante agua fría ponemos a hervir la carne\, el codillo y el tocino durante media hora. Desespumamos ahora y más adelante cuando incorporemos los demás ingredientes. Añadimos los garbanzos y las judías blancas\, el apio y las tagarninas. Hacemos un majado con los dientes de ajo pelados y troceados\, el pimentón\, el comino y la sal\, lo diluimos con un cazo de caldo de la cocción y lo incorporamos a la olla. Cocemos durante una hora.\nA mitad de la cocción\, añadimos las judías verdes y la zanahoria y cuando falten 15/20 minutos las patatas\, la calabaza\, el chorizo\, la morcilla y probamos de sal. Seguimos cocinando a olla tapada y fuego medio/bajo hasta que todo esté tierno y en su punto. Detalles: El agua a añadir durante la cocción\, debe ser caliente para no asombrar y endurecer los garbanzos.
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LOCATION:Sevilla
CATEGORIES:La Cuchara del Ateneo
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