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SUMMARY:ENCUENTROS CON LA MÚSICA. De la trompa natural a la trompa moderna
DESCRIPTION:Luis F. Delgado Peña.\n \nNuestro ciclo Encuentros con la Música vuelve con una sesión dedicada a la trompa\, instrumento de antiquísimas raíces y que estuvo vinculado con la fama\, la guerra y la caza. Alcanzó su plenitud como instrumento de la orquesta en el tramo final del período barroco merced\, entre otros\, a los grandes compositores de la época como Bach y Haendel\, en su forma de trompa natural. Posteriormente\, siguió evolucionando hasta llegar a la actual trompa moderna. \n           Para ello contamos con la colaboración de Luis F. Delgado\, destacado intérprete y profesor de trompa\, quien aportará diversos y antiguos ejemplares de estos instrumentos y aún de los ancestros del mismo. \n\nLUIS F. DELGADO PEÑA. (Trompa)\nNatural de Málaga.  Primer premio y Premio de honor fin de estudios  del Conservatorio Nacional de Versalles (Francia)\, como alumno del profesor Daniel Bourgue. En 1992 es premiado en el concurso Nacional de Juventudes Musicales de España. \nHa colaborado con la Orquesta de RTVE\, Liceo de Barcelona\, “Ciudad de Granada”\, Orquesta de Córdoba\, Manuel de Falla de Cádiz y  Real Orquesta Sinfónica de Sevilla. \nComo interprete de trompa natural actúa con agrupaciones como la Orquesta Barroca de Sevilla\, “El Concierto Español”\, Madrid Barroco\, “Els Sonadors”\, Orquesta del Siglo XVIII\, Capilla Real de Madrid\, “Los músicos de su alteza”\, Academia 1750 y Orquesta del Teatro del Principe. Es miembro del grupo de trompas naturales “Corniloquio”. \nHa sido invitado como solista y conferenciante a diferentes congresos como: Association Nationale des Cornistes Français\, (Burdeos 1993)\, 36 Congreso Internacional  de la Internacional Horn Society (Valencia 2004)\, Congresos de AEAT (Córdoba 2010\, Biar 2011\, Granada 2012\, Xàtiva 2013\, Oviedo 2015 y Madrid 2016)\, IV Trobada de trompistas de Cataluña (Tarragona  2011). \nEn el campo de la docencia\, ocupa la Cátedra de trompa del Conservatorio Superior de Música de Málaga\, siendo frecuentemente invitado como profesor tanto en España\, como fuera de nuestra fronteras: Italia (Genova\, Pesaro\, Fermo y Campobasso)\, Francia (Rouen ) \, Austria (Graz) y Alemania (Leipzig). \nHa sido director  del IV Master en interpretación orquestal de la fundación Barenboim-Said/Universidad Internacional de Andalucía. \nEn mayo de 2015 obtiene el grado de Doctor por la Universidad de Sevilla.
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SUMMARY:LA CUCHARA DEL ATENEO: Comida Siciliana.
DESCRIPTION:Cocineros: Stefania y Andrea. \n\nQueridos amigos\, celebramos nueva Asamblea para elegir una nueva Junta\, que servirá para guiar a nuestro Ateneo en los próximos dos años. Y queremos celebrarlo con una comida rica\, colorida y de fusión como es la cocina siciliana. (Así será también nuestra Junta: fusión de todos los sentires de nuestro Ateneo\, colorida\, apasionada y cercana). El fundamento esencial del arte de la cocina siciliana es la fusión de las culturas que han impregnado de sabores la isla. Desde griegos a españoles pasando por romanos y árabes todos han contribuido directa o indirectamente a modelar su gastronomía. Sicilia se ha adueñado de sus recetas haciendo estandarte de su cultura el uso de las diferentes técnicas y condimentos para crear una realidad gastronómica única que converge los diferentes paladares del mediterráneo. Para ello vamos a contar con dos jóvenes italianos que se han atrevido a preparar esta estupenda comida Stefanía y Andrea que nos van a deleitar con este menú: Ensalada Caprese; Timbal de arroz con calabacin\, jamón cocido \, mozzarella y parmesano; Espaguetis a la siciliana y Tiramisu. \nSI QUIERES ASISTIR puedes apuntarte por teléfono 955 600 911 (de 18:00 a 21:00 horas)\, en la sede o en el email recepcion.ateneomairena@gmail.com. \nAunque el plazo para apuntarse termina el Jueves 26 a las 22 horas\, conviene apuntarse cuanto antes ya que tenemos un AFORO MÁXIMO de 60 PERSONAS. \nAportación 10 euros\, con postre. Bebidas no incluidas. \nRecetas: \nEnsalada Caprese: Los ingredientes: 400 gramos de mozzarella de búfala\, 500 gramos de tomates maduros\, 4 cucharadas de aceite de oliva\, 2 ramitas de albahaca\, 1 cucharadita de orégano\, sal y pimienta La preparación Corta la mozzarella en rodajas o taquitos y colócalos en una bandeja inclinada o en un escurridor y déjala reposar unos 15 minutos para que así pierdan parte del líquido. Lava los tomates y córtalos en rodajas\, seguidamente\, distribuye la mozzarella y los tomates en la ensaladera y mézclalo todo. Ya puedes condimentar con el aceite y aromatizar con las hojitas de albahaca y una pizca de orégano\, termina salpimentando. \nTIMBAL DE ARROZ CON CALABACIN. Ingredientes: 200 gramos de arroz 50 gramos de mantequilla con sal 50 grammi parmesano 1 huevo Jamón cocido.. cuanto basta 1 calabacín mozzarella a gusto sal. Preparación: Poner el arroz en abundante agua salada y cocerlo. Escurrirlo al dente\, ponerlo en un cuenco mezclarlo con la mantequilla\, el huevo y el parmesano\, mezclar y dejar que se vuelva templado Cocer el calabacín con aceite y sal. Coger el molde de 22 cm. aprox y ponerle papel de horno. Echar la mitad del arroz y con una cuchara compactar bien sea en la parte honda que en los bordes\, añadir los calabacines\, el jamón cocido y el parmesano. Echar el arroz restante y con una cuchara compactar y echar el parmesano en la superficie y trocitos de mantequilla. Poner en el horno estatico y precalentado a 200º 10 minutos aprox. \nPasta a la Siciliana: INGREDIENTES POR PERSONA. 80-100g de pasta \, 150-200ml de tomate frito\, 1/2 cebolla\, 8 aceitunas negras\, 6-8 anchoas\, alcaparras\, 1 diente de ajo\, aceite\, sal y albahaca. Empezamos pelando el ajo y laminándolo. Lo ponemos a dorar en una sartén con un poco de aceite. Pelamos también la cebolla y la cortamos en juliana (a tiras) y la añadimos también a la sartén. Dejamos que se dore un poco y añadimos también las olivas negras (podemos reservar una) cortadas en rodajas\, unas pocas alcaparras y los filetes de anchoa (reservando dos para decorar). Salteamos. Ponemos también agua con sal a calentar y\, cuando rompa a hervir\, echamos la pasta\, cociendo durante el tiempo que indique el fabricante (puede cambiar mucho según el tipo de pasta). En ese momento añadimos también el tomate a la sartén\, bajamos un poco el fuego y dejamos que se caliente. Por último\, una vez haya hervido la pasta\, la escurrimos y la servimos junto con la salsa\, decorando con un poco de albahaca picada\, perejil y la aceituna y las anchoas que hemos reservado. Tiempo de elaboración | 25 minutos \nTiramisu: Para 10 raciones 500 g de queso mascarpone 3 huevos 300 g de bizcochitos 150 g de azúcar 125 ml de café 40 ml de licor de almendra (amaretto) cacao puro Preparación: 1.- Separa en dos bols las claras y las yemas de los huevos. 2.- Añade la mitad del azúcar a las claras y bate con la batidora de varillas hasta que queden a punto de nieve. Reserva. 3.- Añade a las yemas el resto del azúcar y\, sin necesidad de limpiar las varillas\, bate hasta que blanqueen y no se aprecien los granos de azúcar. Añade unas cucharadas de queso mascarpone y bate hasta integrar. Repite hasta haber integrado todo el queso mascarpone. 4.- Incorpora las claras poco a poco y mezcla con movimientos envolventes hasta terminar con todas las claras y obtener una crema esponjosa y suave. 5.- Vierte el café sin azúcar y el licor de almendra en un plato hondo. Sumerge con rapidez\, uno a uno\, los bizcochitos y déjalos en la bandeja (la mía mide 16cm x 26 cm)\, uno al lado del otro\, hasta cubrir toda la base. Parte bizcochitos si es necesario para cubrir todos los espacios. Extiende la mitad de la crema que has preparado con el queso y los huevos por encima de los bizcochitos. Alisa bien la superficie. 6.- Coloca otra capa de bizcochitos mojados en el café y cubre con el resto de la crema. Deja la superficie tan lisa como te sea posible. Cubre la fuente o molde con un film de cocina y guárdalo en la nevera por lo menos durante 6 horas hasta que se asiente o bien toda la noche. 7.- Retira el film con cuidado. Con la ayuda de un colador\, espolvorea con cacao puro toda la superficie del tiramisú. Si quieres presentar más bonita tu tarta\, limpia todo el borde de la bandeja. Ahora tu tiramisú fácil estará precioso y riquísimo. Que aproveche!
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SUMMARY:ASAMBLEA GENERAL EXTRAORDINARIA
DESCRIPTION:DÍA 28 DE ENERO DE 2017\n\n \n  \nRECORDATORIO DE ASAMBLEA EXTRAORDINARIA\nPARA ELECCIÓN DE NUEVA JUNTA\n  \n  \nQue se ha de celebrar el próximo sábado 28 de Enero 2017 a las 12.00 h en 1ª convocatoria y \n 12.30h en 2ª\, con el siguiente ORDEN DEL DÍA: \n 1.- Aprobación si procede del Acta de la anterior Asamblea (de la que enviamos copia adjunta para su lectura previa). \n 2.-Presentación de la Candidatura recibida y de su Programa. \n 3.-Votación y aprobación si procede. \n Y es que con fecha de hoy ha finalizado el plazo de presentación de candidaturas y contamos con una formada por : \n\n\nJose Luis Bueno Mingallón\nLina Delgado Camacho\nPilar Mª Dominguez Toscano\nGerard Grau Fibla\nFrancisca Jimenez Toro\nAntonio Marín Rodriguez\nAngelina Marrufo Lérida\nJuan Moreno Tocino\n\n\n Confiamos en que vuestra asistencia sea masiva para poder respaldar con nuestro voto dicha Candidatura\, si así lo considerásemos\, \n ¡ Añadir que tras la Asamblea podremos disfrutar de otra “Cuchara del Ateneo”con las que tanto disfrutamos! \n Saludos afectuosos \n Lina Delgado (secretaria en funciones) \n Mairena del Aljarafe a 20 de Enero de 2017
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SUMMARY:Inauguración de la exposición de pinturas de Pepe Barroso "El bosque herido".
DESCRIPTION:La exposición será presentada por D. Juan Carlos Arañó Gisbert\, Catedrático de Pedagogía del Dibujo y ex decano de la Facultad de Bellas Artes de la Universidad de Sevilla. Entre su trayectoria destaca el desarrollo de  programas de Doctorado en distintos países Sudamericanos. \nEl pintor Pepe Barroso es licenciado en Bellas Artes por la Universidad de Sevilla y Catedrático de Dibujo. \nDesde 1983 a la actualidad\, han sido incesantes las exposiciones tanto individuales como colectivas por toda Andalucía y Madrid así como escenografías\, instalaciones y conferencias. Asimismo\, su obra ha sido expuesta en el extranjero con gran reconocimiento: Artistas Plásticos Contemporáneos en El Estrecho de Gibraltar\, organizada en el Instituto Español de Nueva York; la itinerante “Europastello. Artistas europeos”\, que organizada por la UNESCO y el Consejo de Europa fue montada en Italia en la región de Cuneo\, y la que con igual objetivo se organizó en la ciudad rusa de San Petersburgo (Rusia). También ha colgado su obra en Finlandia\, en cuya capital Helsinki estuvo presente en la exposición Artistas Gaditanos\, organizada por la Diputación Provincial de Cádiz. Y en las cúpulas de la  Catedral de Ámsterdam -Oude kerk- en la muestra “Viceversa” dedicada a artistas holandeses y españoles. Del mismo modo tiene obras en espacios urbanos. \nEL BOSQUE HERIDO \nHasta la llegada de la madurez\, uno no es consciente de la verdad de su trabajo y lo más paradójico es que llegas por el camino más sencillo\, mirando en tu interior y la verdad fluye y se rebela para plasmarla en tu obra. Esta verdad está cargada de vivencias\, creencias\, miedos y curiosidad. Esta última es la que forma en ti una personalidad renacentista\, donde se complementan las ciencias con las humanidades creando un concepto integrado donde desarrollarla. Llegar a este momento es el fruto del trabajo anterior\, desde el análisis plástico destaca el compromiso con lo esencial en el arte\, lo puro\, lo ortodoxo\, el dibujo y la paleta simple\, calidez de mis ocres que les dan el sello personal a mi obra\, el dibujo en este momento alcanza el máximo interés\, son en general motivos orgánicos\, desde bodegones hasta el propio ser humano en su desnuda belleza. El artista establece una comunión entre el modelo y el artista\, creando una sinergia en la que de alguna forma el espectador se convierte en cómplice. Mímesis o mimesis\, a partir de Aristóteles\, se denomina a la imitación de la naturaleza como fin esencial del arte. . \nEn la MIMESIS\, se produce la comunión entre la naturaleza y el artista\, es algo íntimo y en el proceso se percibe\, sensaciones únicas revelando el misterio de la vida y la creación. El bodegón al uso\, es un pretexto para un ejercicio intelectual y de reflexión ante el hecho artístico. \nEs distinto de «representación» cuya principal diferencia radica en la naturaleza de su mecánica\, donde la mímesis se rebela a que se la compare con el referente\, convirtiéndose en algo equivalente al original. Sin embargo\, el ejercicio mimético obliga el uso de rasgos representativos. \nLa Vida\, la Naturaleza que nos envuelve\, está armonizada por unos misteriosos patrones\, algunos de los cuales están probados científicamente. Leonardo Pisano\, más conocido como Fibonacci\, descubrió en el siglo XIII la relación del número Phi -definido mucho tiempo atrás por el griego Euclides-\, con la divina proporción que prueba que las matemáticas están íntimamente ligadas a la belleza y a la simetría. \nEste número se ha hecho imprescindible en la resolución de cuestiones tanto técnicas como artísticas. No cabe duda que este código y esta proporción  se manifiestan de una forma evidente y sorprendente en infinidad de elementos\, como los pétalos de una flor\, los perfectos panales de abejas construidas en celdillas con hexágonos en la que la precisión matemática coincide en  número con la secuencia Fibonacci. \nLa espiral de Arquímedes descrita en la concha de un caracol\, o en las volutas progresivas del descenso del vuelo de algunas rapaces\, el crecimiento de las ramas de las plantas o las proporciones de nuestro propio cuerpo. \nTodo está relacionado: la parte más grande es a la más pequeña\, como la parte más grande es al todo. División áurea \nEn esta nueva serie me sumerjo en el fascinante mundo que nos rodea\, apreciando elementos desapercibidos hasta hoy por mí. El ala de una libélula\, formada por los elementos básicos de la geometría\, el cuadrado\, el pentágono y el hexágono\, construyendo juntos el armazón más rígido y más ligero que la naturaleza pueda desarrollar\, como si fuesen de grafeno\, los bosques con sus ramas dispuestas según el código y convirtiéndose en fractales\, donde el zoom de la mirada al escalar el conjunto de las ramas\, aprecia las mismas formas de cerca que de lejos. Todo en la naturaleza es un fractal. \nExisten cinco poliedros regulares\, algunos de ellos se encuentran en la formación de los cristales o en la estructura de algunos virus. El dodecaedro simboliza el aire\, el firmamento. El icosaedro simboliza el agua\, base esencial de la vida -¿quién diseña la naturaleza?- ¿quién crea los códigos?- ¿quien lanza los dados en la partida de la creación? \n-¿Dios?…Quizás la ciencia ha descubierto al trilero. \nTodo esta estructura matemática que crea los estamentos de la vida\, se ve en peligro por la acción negativa del ser humano\, que antepone sus intereses personales al equilibrio armónico del planeta\, para seguir disfrutando del estatus hedonista en el que se ha instalado\, creando un desequilibrio entre territorios del planeta. Este estado de bienestar ha provocado alterar los ecosistemas\, se ha acelerado un cambio climático que estamos sufriendo\, los polos se deshielan y los niveles de los mares crecerán\, los mares se contaminan y los productos transgénicos ocupan el lugar de los naturales\, afectando a especies tan vitales para el ciclo biológico como el caso de las abejas\, que de una forma sorprendente se desorientan y mueren por millones en el camino\, al no encontrar sus colmenas. \nPepe Barroso \n  \n 
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SUMMARY:El Alcalde de Mairena del Aljarafe
DESCRIPTION:El Alcalde de Mairena del Aljarafe\nse complace en invitarle\nal acto de entrega de distinciones con motivo de la celebración del\ndía del Patrón de la Ciudad que se celebrará el 23 de enero de 2017\,\na las 10\,30 horas en el Teatro Municipal Villa de Mairena\n\nEste año se va a distinguir a los siguientes socios de nuestro Ateneo: \n\nFrancisco Cuadrado Lagares\nEligia Lorenzo Fernández\nÁngel Marcos Rodríguez\nMaría de la Paz Sánchez Muñoz\n\nDesde nuestro Ateneo les damos la enhorabuena por la distinción y les felicitamos por el trabajo realizado que les ha llevado a la obtención de este reconocimiento. Es para nosotros  motivo de orgullo contar con estas personas como soci@s. Y es por ello\, que os animamos a acudir al acto y a darles en directo el aplauso y abrazo que merecen.
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SUMMARY:CLUB DEL LIBRO: Dos crímenes\,  de  JORGE IBARGUENGOITIA
DESCRIPTION:Dos crímenes\,  de  JORGE IBARGUENGOITIA\n\nDos Crímenes cuenta la historia de Marcos González\, alias «el Negro»\, un ingeniero que trabaja en una dependencia gubernamental de la ciudad de México y vive al lado de «La Chamuca»\, su novia de varios años. Marcos y la Chamuca son simpatizantes de izquierda y acostumbran reunirse con algunos amigos para convivir y platicar en casa de algunos de ello entre cervezas y antojitos y a menudo acompañados por alguna guitarra.Cuando se entera de que la policía ha estado en su casa buscándolo para detenerlo\, Marcos\, pese a ser inocente\, decide que es mejor huir para evitarse problemas debido a su clandestina militancia política. Se va al campo\, a casa de su rico tío\, en busca de dinero con el que desaparecer durante un tiempo. Pero una vez allí\, la red de mentiras que teje para ocultar su pasado\, las pasiones que se desatan a su alrededor y en las que se deja atrapar\, y las turbias ambiciones de los parientes y amigos del millonario tío acabarán desembocando en dos crímenes. Entre la narración policial y la tragicomedia de las pasiones y las mezquindades humanas\, Dos crímenes es una magnífica muestra de la potencia narrativa de Jorge Ibergüengoitia\, un escritor que el tiempo ha acabado situando como un nombre imprescindible de las letras mexicanas y de la literatura en lengua castellana en general. \nLETRAS DE TINTA \nHistorias de vida – Jorge Ibargüengoitia  \n \n  \n 
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SUMMARY:Reunión mensual del Grupo Literario
DESCRIPTION:Gloria Fuertes nació el 28 de julio de 1917. \nEl Grupo Literario dedicará\, durante varios meses\, su reunión mensual a preparar un acto de homenaje para conmemorar el centenario del nacimiento de Gloria Fuertes\, y comunica a todos los ateneistas que estén interesados en colaborar  en dicho homenaje\, que las reuniones  se celebrarán el tercer martes de cada mes\, en horario de 20 a 22 h.
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SUMMARY:Grupo Literario. Nos preparamos para homenajear a Gloria Fuertes en el centenario de su nacimiento
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SUMMARY:Exposición "Velázquez. Murillo. Sevilla" Fundación Fondo de Cultura de Sevilla (Focus)
DESCRIPTION:Visita organizada por el grupo de Artes Plásticas a la exposición de Velázquez y Murillo guiada por el profesor de Historia del Arte\, José Rayas Téllez en el Hospital de los Venerables. \nEl grupo estará formado por 20 personas máximo. La inscripción en la recepción del Ateneo. \n 
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SUMMARY:TÉCNICAS DE COCINA. Cremas y escabeches.
DESCRIPTION:Nuestra palabra “crema” procede del francés “crême” que designa la grasa contenida en la leche. Al estar en su superficie tomó el sentido figurado de ser lo superior de cualquier cosa\, sobre todo para valores sociales (la crème de la crème). En gastronomía llamamos “crema” a cualquier comida que se elabora con textura cremosa\, más espeso que una salsa pero menos que un puré\, contenga o no derivados lácteos\, y tanto duces como saladas. \nEscabeche procede del árabe “sikbâg (iskebech)” (guiso de carne con vinagre ya citado en “Las mil y una noche”) y eso es literalmente un escabeche. Una técnica de cocina que consiste en cocinar los alimentos en vinagre\, aceite\, vino\, laurel y pimienta. Tanto con el fin de su elaboración como de la conservación del alimento cocinado.
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SUMMARY:Fiesta de Fin de Año
DESCRIPTION:Estimados ateneistas\, \n\nEste año también  vamos a celebrar  el año nuevo en nuestra sede\, para ello abriremos a las 0:30-0:45 h. del día 1 de enero\, tras las campanadas\, paro todos aquellos que quieran brindar y bailar un poquito entre amigos.\n\nEl bar nos va a dejar bebidas para que nos las combinemos con cola\, tónica o lo que más nos guste y una lista con los precios\, para que o bien les dejemos el dinero allí\, o bien\, apuntemos nuestra consumición y otro día liquidamos. Para saciar el hambre nos van a dejar frutos secos.\n\nTendremos música\, pero si alguien quiere llevarse su propia música\, estaremos encantados de compartirla.\n\nFeliz fin de año y nos vemos el día 1 a primeríisima hora.\n\nEsperanza Cabañas\nPresidenta en funciones
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SUMMARY:CLUB DEL LIBRO: El palacio azul de los ingenieros belgas
DESCRIPTION:Autor: Fulgencio Argüelles \n\n \nFulgencio Argüelles nació en 1955. Después de una larga estancia en Madrid\, donde estudió Psicología\, regresó a Cenera\, Asturias\, el lugar de su infancia y juventud. Su primera novela\, Letanías de lluvia\, recibió el premio Azorín en 1992. Desde entonces ha publicado diversas novelas\, entre las que cabe destacar Los clamores de la tierra\, Recuerdos de algún vivir\, Premio Principado de Asturias 2000\, El palacio azul de los ingenieros belgas (Acantilado\, 2003)\, premio Café Gijón y Premio de la Crítica que concede la AEA a la mejor novela del 2003\, y A la sombra de los abedules. Esta editorial también ha publicado en 2014 su novela No encuentro mi cara en el espejo. Argüelles escribe desde hace años artículos de opinión y críticas literarias en la prensa escrita\, y por ello ha recibido el Premio de la Crítica\, que concede la AEA\, a sus artículos literarios de 2013. También ha escrito libros de relatos\, en castellano (Del color de la nada) y en lengua asturiana (Seronda). Foto: Eduardo Argüelles. \n\nSinopsis:Un día de septiembre de 1927\, Nalo e ntró a trabajar en el palacio azul de los ingenieros belgas como aprendiz de jardinero. Las primaveras y las revoluciones llegaron al palacio antes que a ningún otro lugar e iniciaron al joven en la amistad y el amor\, en la comprensión y el análisis. Fulgencio Argüelles\, a través de un narrador certero que observa con ternura\, nos acerca a los avatares personales e históricos de quienes vivieron y trabajaron en el palacio azul\, y conforma un mundo particular que trasciende a lo universal\, pues\, como apuntó Eugenio d´Ors\, «el alma popular es en todas partes la misma». \nEditorial: Acantilado \n \nLas grietas de la felicidad \nLibros y literatura \nEl aprendiz de todo \nClub virtual de lectura \nEntrevista a Fulgencio Argüelles
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SUMMARY:Presentación poemario
DESCRIPTION:El lunes 19\, a las 20h (veinte horas) se presentará el poemario «Canciones a pie de cama\, para una hja que duerme»\, Premio Águila de poesía 2016\,  a cargo de Pilar María Domínguez Toscano
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SUMMARY:concierto guitarra villancicos
DESCRIPTION:Niños y jóvenes de entre 7 y 13 años de la Escuela de guitarra «JoséManuel Ortega» de Mairena del Aljarafe\, nos ofrecerán interpretaciones de  villancicos con la guitarra Española.   El domingo 18 a las 12h en el Ateneo\, en una jornada familiar en la que abrinos las puertas a las niñas y niños de Mairena
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SUMMARY:COMIDA EN EL ATENEO
DESCRIPTION:Sábado 17 de diciembre: Cocina de la Asamblea. \n Se acerca el invierno\, época de cambios\, y esperemos que pronto con una nueva Junta para nuestro Ateneo. \n MENÚ DE LAS VEREDAS (Sierra de Huelva): Por Paqui Vázquez y Esther González Aláez.  \n El sábado 17 vamos a preparar\, de la mano de nuestras amigas Paqui y Esther\, enamoradas de la aldea de las Veredas en la Sierra de Huelva\, estos platos serranos: \n – Gazpacho de invierno con tomates de verano de la zona embotellados\, tipo corazón de buey. \n– Migas de las Veredas. \n– Ensalada de champiñones y granada. \n– Potaje de castañas. \n  \nMIGAS DE LAS VEREDAS (HUELVA) \n Ingredientes:  \n Una hogaza grande de pan\, o pan serrano o de pueblo. \nCabeza y media de ajos (si son castaños mejor que mejor). Medio pimiento verde. Una patata grande\, o dos medianas. Papada de cerdo. Un vaso de vino blanco. Sal. \nElaboración:  En un perol o sartén grande echamos la papada hasta sacar toda la grasa y\, cuando empiece a calentar\, echamos los ajos\, la mitad pelados y la mitad sin pelar (con un pequeño corte hecho)\, y freímos hasta que queden dorados. \nLuego echaremos las patatas cortadas en rodajas que no sean grandes y el pimiento verde en tiras\, e iremos rehogando hasta que la patata ablande. Se echa la sal al gusto. \nSeguidamente añadiremos el pan\, que habremos cortado previamente en rodajas no muy grandes\, cubriendo completamente las patatas\, en forma de tapadera. Pasados unos 5 minutos abrimos un hueco en el centro del pan y echamos el vaso de vino blanco. Cuando empiece a salir vapor denso por el centro\, se le da la vuelta a todo como una tortilla. Pasados unos minutos comenzaremos a removerlo todo con una espumadera o similar hasta que quede en trozos pequeños. \n Lo acompañamos con aceitunas\, uvas y naranjas en rodajas. \n  \n GAZPACHO DE INVIERNO DE LAS VEREDAS (HUELVA) \n En la aldea de las Veredas se acompañan las migas de un gazpacho hecho con tomates corazón de buey\, que las mujeres embotellan durante el verano. Se le pone también cilantro\, aceite y patata cocida. \n  \n ENSALADA DE CHAMPIÑONES CON GRANADA \n Ingredientes: \n 3 granadas. \n500 g. de champiñones frescos\, laminados muy finos. \n250 g. de queso fresco. \n1 puerro. \nAceite de oliva virgen extra. \nMostaza. \nPimienta y sal. \nElaboración: \nSaltear el puerro en láminas finas en el aceite de oliva. \nPoner en una ensaladera los granos de granada\, los champiñones\, el queso fresco en cuadraditos y añadir por encima el puerro salteado. \nAñadir la mostaza\, el aceite y la pimienta y sal al gusto. Remover todo muy bien. \n  \nPOTAJE DE CASTAÑAS \n El potaje de castañas es una receta típica de los pueblos de la Sierra de Huelva en los que este fruto seco es muy abundante. Sin embargo\, vamos a realizar una receta antigua de Toledo\, que procede de la abuela de Esther. \nIngredientes: \nMedio kilo de castañas pilongas (castañas secas). \n1 tacita de arroz\, 6 de agua y 1 de leche. \nOcho cucharadas soperas de azúcar (al gusto). \nUna cucharadita de anís en grano. \nDos clavos de especia. \nUna rama de canela. \nVarias rebanaditas de pan. \nCáscara de naranja y limón. \nDos cucharadas soperas de aceite de oliva virgen. \nUna pizca de sal. \nElaboración: \nLas castañas pilongas debemos ponerlas en remojo la víspera. Tenemos la precaución de limpiar y enjuagar muy bien las castañas antes\, ya que el agua del remojo la usaremos en el potaje. \nAparte\, en una sartén pequeña freímos las rebanadas de pan y las reservamos. \nEn ese mismo aceite\, freímos ligeramente las cáscaras de limón y naranja\, y posteriormente\, con el aceite un poco más tibio\, los granos de anís o matalahúva. Incorporamos todo a la cazuela\, aceite incluido\, más 3 tazas de agua. \nAñadimos las castañas\, la canela\, los clavos de especia y una pizca de sal. \nCocemos a fuego lento durante dos horas aproximadamente. Prestaremos atención en la cocción\, para que queden tiernas pero no excesivamente deshechas. \nSe añade la leche y otras 3 tazas de agua. \nCuando queden unos 20 minutos ponemos el arroz hasta que esté tierno. \nAl final de la cocción le añadimos el azúcar moviendo con cuidado con una cuchara de madera para no romper demasiado las castañas que ya están hechas. \nSe sirve con las rebanadas de pan frito. \nEste potaje se puede tomar caliente o frío. \n  \n 
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SUMMARY:ASAMBLEA GENERAL ORDINARIA
DESCRIPTION:Estimadas socias y estimados socios: \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nDe conformidad con lo dispuesto en el Artículo 8 de los Estatutos\, que establecen que la Asamblea General deberá reunirse una vez al año\, la Junta Directiva acuerda convocar Asamblea General Ordinaria a celebrar en nuestra Sede Social el sábado 17 de Diciembre 2016 a las 11.30 h en 1ª Convocatoria y a las 12.00 h en 2ª Convocatoria\, con el siguiente Orden del Día: \n1. Aprobación\, si procede del acta de la última Asamblea. \n2. Informe de la Presidenta. \n3. Memoria de Actividades de 2016 \n4. Informe Económico a cargo de la Tesorera del 2016 \n5. Informe por parte del responsable de Comunicación. \n6. Sugerencias y preguntas. \n7. Votación de la propuesta de adelanto de la Asamblea Extraordinaria al día de la fecha. \n¡¡Os esperamos!! \nLina Delgado Camacho (Secretaria) \nMairena del Aljarafe a 30 de Noviembre de 2016
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SUMMARY:Concierto de Navidad
DESCRIPTION:El viernes\, 16 de diciembre a las 20:30h en el Teatro Municipal «Villa de Mairena» concierto de Navidad a cargo de la Orquesta Joven del Aljarafe y el Coro de Campanilleros de  Corteconcepción\, Huelva. Director: Pedro Vázquez
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SUMMARY:Concierto de Navidad
DESCRIPTION:El vienes\, 16 a las 20h30 en el Teatro Municipal Villa de Mairena\, concierto navideño a cargo de la Orquesta Joven del Aljarafe y del Coro de Campanilleros de Corte Concepción\, Huelva. Director: Pedro Vázquez Marín
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SUMMARY:PACO CUADRADO Pinturas
DESCRIPTION:Exposición de pinturas y Dibujos de Paco Cuadrado\n«PUNTO Y SEGUIDO»\n1957. 2016 \nComisariada por Esteban Moreno\ndia de inauguración 1 de Diciembre a las 20 horas \nDuración hasta el 23 de Diciembre. \nhorario de visitas de 18 a 23.\nLugar Ateneo de Mairena\, calle Juan Ramón Jimenez /n
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SUMMARY:CINE: ROANING ABYSS
DESCRIPTION:El documental opoema audiovisual ROANING ABYSS\, dirigido por Quino Piñero nos acerca a la variedad cultural y étnica de las montañas\, los bosques y los desiertos de Etiopía. La música ancestral es trasmitida de generación en generación\, y los músicos actuales la ofrecen para que lamemoria no olvide esos sonidos producidos por instrumentos como: el Krar\, el masinko\, el kabero\, y el washent. ROANING ABYSS-Ateneo
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SUMMARY:TÉCNICAS DE COCINA. El horno y los encurtidos.
DESCRIPTION:El próximo día 14 de Diciembre abordaremos dos técnicas de cocina completamente diferentes. Ambas muy antiguas y\, al mismo tiempo\, rejuvenecidas gracias a las nuevas tendencias que vivimos en el mundo de la gastronomía\, elaboración y conservación de alimentos: La cocina al horno y los alimentos encurtidos. \nDice la Real Academia de la Lengua que “horno es un aparato culinario cerrado en cuyo interior se asan\, calientan o gratinan alimentos”. Es una de las técnicas de cocina más antiguas que conocemos (la fabricación del pan se pierde en la noche de los tiempos). Cuando hablamos de la cocina al horno debemos tener en cuenta tres parámetros fundamentales del que dependerá la evolución del cocinado y su resultado final. Temperatura\, tiempo y humedad. Jugando con ellos cambiamos texturas\, sabores e incluso valor nutricional de lo cocinado. \nPor encurtir entendemos una técnica que consiste en sumergir los alimentos en una solución salina a pH bajo (ácido). Esto altera la textura de los alimentos\, pero fundamentalmente permite su conservación al matar o impedir el desarrollo de microorganismos responsables de la putrefacción de los alimentos. Cuando hablamos de encurtidos debemos tener en cuenta cuatro parámetros fundamentales del que dependerá el resultado final. Tipo de alimento y tratamiento previo\, pH (ácidos orgánicos)\, sal y tiempo. Estos son los parámetros de partida. Después hay un larguísimo añadido de conservantes donde destacan las especias (clavo\, pimienta\, canela\, mostaza\, pimentón\, ajo\, hierbas silvestres…) donde generalmente radica la singularidad\, y el éxito o fracaso\, de nuestros encurtidos.
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SUMMARY:Tertulia abierta
DESCRIPTION:Juan Moreno coordina este grupo creado hace unos meses. Los intervinientes proponen un tema y el diálogo y la discusión fluyen como el agua de la fuente.
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SUMMARY:Biblioteca
DESCRIPTION:Lelo García Trevijano coordina este grupo que se reúne para analizar los findos bibliográficos y ver las nuevas aportaciones de los socios e invitados\, y proponer en su caso\, actos  relacionados con los libros y las Bibliotecas
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SUMMARY:EL TEATRO MAS PEQUEÑO DEL MUNDO
DESCRIPTION:El Teatro más Pequeño del Mundo es un espectáculo de teatro de figuras y títeres corporales donde la titiritera con ayuda de sus manos. Nos contará pequeñas historias visuales de corte cómico y poético.\nEn este pequeño teatro conoceremos a personajes como el Presentador del Pequeño Teatro\, la divertídísima y estrambótica Súper Abuela\, La Niña en su universo de sueños\, una singular Caperucita Roja\, así como también figuras hechas sólo con las manos que nos trasportarán a un mundo curioso y fantástico.\nUn espectáculo familiar que busca motivar en el niño y la niña la curiosidad y su natural sentido de la exploración e invita a los padres y a las madres a «jugar con sus hijos e hijas» y despertar en ellos y ellas su Creatividad y Fantasía.\n\n\n\n \n\n\n\n\n\nFICHA ARTÍSTICA\nCreación\, dramaturgia y dirección\nAna Santa Cruz\nActriz – titiritera\nAna Santa Cruz\nTécnicas utilizadas\nTíteres corporales\,objetos y teatro de figuras.\nUtilería y escenografía\nLuis Alcántara y Tomás Pomber
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SUMMARY:COPA_FILO. Necesario pero imposible
DESCRIPTION:  \n(LA AMBIGÜEDAD DEL LENGUAJE EN LOS TEMAS “TRASCENDENTES”) \n  \n-Propuesta para la Copa-Filo del 7 de diciembre. Entre dos fiestas\, buenas abstracciones\, día 6 la Constitución (grandes proyectos patrios incumplidos) y día 8 la Inmaculada (término modélico “espiritual” sin contenido) para ver cómo nos rodea la ambigüedad y el diletantismo. \n  \n“NECESARIO PERO IMPOSIBLE” \n  \nEsta extraña expresión paradójica que da título a uno de los libros de Javier Gomá Lanzón\, filósofo español de emergente fama\, nacido en 1965\, doctor en Filosofía y licenciado en Filología Clásica y en Derecho\, director de la Fundación Juan March\, nos sitúa ante el tema de la AMBIGÜEDAD con que usamos ciertas palabras\, en su día muy relevantes\, cuando el cambio de paradigma cultural las vacía del contenido con el que eran utilizadas\, al parecer de manera unívoca y acorde con su contexto social\, político\, etc.\, cuando ahora\, en la nueva situación\, se convierten en equívocas\, después de pasar por la inevitable analogía o parentesco… ¿Hablamos de lo mismo cuando usamos las mismas palabras? Y nosotros queremos establecer un diálogo sincero y constructivo\, también sobre las ambiguas\, polémicas o “trascendentes”… \n  \nNuestra Copa-Filo de Octubre sobre “La construcción del YO” nos situó ante este problema al nombrar un término\, “Alma”\,  muy presente en toda la tradición filosófica desde Platón\, tomada en sentido religioso por algunas confesiones\, y que ha llegado hasta nosotros\, mitificada\, manipulada o reverenciada\, según qué opciones ideológicas. \nUnos y otros hablábamos en nuestra Copa desde posiciones heterogéneas\, con términos ambiguos\, o a mí me lo pareció… El “Alma” salió a la plaza en el tema del YO y la estuvimos toreando sin acabar de lidiarla del todo. \n  \nHoy nos proponemos acercarnos\, tras centrar el cambio de paradigma en que estamos envueltos\, en eso llamado Trascendencia\, Religiosidad\, Creencias frente a Evidencias\, Dios… \n  \nPor ejemplo\, ser “creyente en Dios”\, para poder entenderse entre personas dialogantes de buena voluntad ¿qué significa? ¿Qué es “creer” en este nuevo paradigma donde la verificación científica seria tiene unas exigencias muy concretas? ¿Qué es eso de “Dios”\, “los dioses”\, en las religiones que las utilizan y entre la gente que se salió de aquellas historietas míticas contadas como hechos históricos serios?  ¿Y sus homónimos “Trascendencia”\, “Absoluto”\, etc.?¿Vamos al morbo de la anécdota o al tiro al blanco de feria descalificándonos mutuamente sin más\, o de despreciando alegremente otras épocas u culturas? No creo que esté en nuestras intenciones ni en los presupuestos de nuestra tertulia. \nContinuaremos desarrollando el tema… \n  \nEnrique Robles
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SUMMARY:CONCIERTO de JOSÉ BACAN
DESCRIPTION:Sobre JOSE BACAN \nJosé Francisco Vargas Peña\, José Bacán (Lebrija 1978). Cantautor.\nJosé Bacán\, cantautor con un curriculum familiar de gran peso específico dentro de las estirpes más fecundas del mundo flamenco. Nieto de Bastián Bacán\, sobrino de Juan Peña el Lebrijano\, primo de Dorantes. Sobrino del guitarrista y concertista Pedro Bacán e hijo de Inés Bacán. \nPartiendo desde una raíz flamenca viaja por sus propios mundos expresando en su música todo aquello que le hace sentir \,sin sentirse atado a tópicos ni prejuicios musicales .Siempre buscando la libre creación.\nSu carrera profesional comenzó en festivales de música alternativas en Francia\, como el de Banyls y Cervere fusionando flamenco con diferentes músicas. Con un estilo muy personal composiciones propias en letra y música. Ha participado en numerosas salas de Madrid Barcelona y Sevilla ….etc. Ha participado en la caracola de Lebrija en las jornadas culturales de las misma\, Ha colaborado en festivales de música junto a Diego Carrasco\, Nolasco e Inés Bacán . Actualmente ha grabado con la productora musical Radiomak. Donde actualmente realiza conciertos para la misma . ( Gala de Mis España entre otros).\nInfluéncias / géneros musicales \nFlamenco – Pop – Rock \nInformación de contacto \nPágina web: \nhttps://www.facebook.com/JoseBacanRadiomak \n 
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SUMMARY:INAUGURACIÓN DE EXPOSICION DE PINTURA DE PACO CUADRADO
DESCRIPTION:Exposición de pinturas y Dibujos de Paco Cuadrado\n«PUNTO Y SEGUIDO»\n1957. 2016 \nComisariada por Esteban Moreno\ndia de inauguración 1 de Diciembre a las 20 horas \nDuración hasta el 23 de Diciembre. \nhorario de visitas de 18 a 23.\nLugar Ateneo de Mairena\, calle Juan Ramón Jiménez  s /n \nPaco Cuadrado es un artista de larga trayectoria con una producción fecunda tanto en pintura como en grabados. \nInspirado por la gráfica popular mejicana y la vanguardia de Picasso\, ante su obra\, nadie a lo largo de tantos años\, ha podido pasar con indiferencia pues es el reflejo de toda una vida profundamente comprometida con la realidad social y política de su tiempo. \nEn la actualidad\, sus cuadros nos dejan íntimamente impresionados ante su cambio de registros\, causando a quienes los admiramos\,  bienestar ante los  nuevos colores salidos de una paleta en la que las gamas saltan como niños deseosos que los elijan para una representación en la que interactúan música\, poesía\, danza… ofreciendo a los amantes del arte el mayor gozo ante el fruto de su creación. \nSu obra a través de casi 60 años ha sido expuesta en innumerables galerías de España y Centros Culturales de Europa y recibido incontables premios. \nNadie como Paco Cuadrado merece esta exposición como reconocimiento a su labor en la gestión y  dinamismo en el Ateneo.
URL:https://ateneodemairena.org/eventos/inauguracion-de-exposicion-de-pintura-de-paco-cuadrado/
LOCATION:Ateneo Sala Paco Cuadrado\, c/ Juan Ramón Jiménez s/n\, Mairena del Aljarafe\, Sevilla\, 41927\, Spain
CATEGORIES:Artes plásticas
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SUMMARY:EL ARTE DEL CANTO. Rocío de Frutos
DESCRIPTION:ENCUENTROS CON LA MÚSICA \nEl arte del canto \nRocío de Frutos \nLa voz ha sido siempre el primero y el más importante instrumento musical. La forma más natural de la música ha sido siempre el canto. El desarrollo de la composición musical se realizó históricamente a través de la polifonía. Pero a lo largo de la historia\, el estilo y la forma de cantar fue evolucionando al compás de las modas y los tiempos. \nRocío de Frutos\, soprano\, con una brillantísima trayectoria profesional\, nos desvelará las singularidades del arte del canto en un recorrido histórico por los estilos\, las formas y los tipos de composiciones musicales. La cita será el martes 29 de noviembre en nuestro ciclo Encuentros con la Música. \n\nRocío de Frutos\, soprano \nRocío de Frutos nace en Sevilla\, ciudad donde comenzó sus estudios musicales de violín y canto\, obteniendo posteriormente el título superior de canto en el Real Conservatorio Victoria Eugenia de Granada\, con la profesora Ana Huete. Es Doctora y personal investigador del área de música de la Universidad de Sevilla. \nTrabaja con directores como Jordi Savall\, Christophe Coin\, Monica Huggett\, Diego Fasolis\, Enrico Onofri\, Aldo Ceccato\, Michael Thomas\, Lluís Vilamajó\, Carlos Mena\, Josep Cabré\, Raúl Mallavibarrena\, Luis Antonio González\, Alfred Cañamero\, Leonardo García Alarcón\, José Carlos Carmona\, David Timm\, David Guindano\, Mauricio Linari\, Alonso Salas\, Juan Carlos de Mulder… cantando con agrupaciones como Capella Reial de Catalunya\, Lux Feminae\, Musica Ficta\, Ensemble Fontegara\, Los Músicos de Su Alteza\, Nova Lux Ensemble\, Choeur de Chambre de Namur\, Solistas del Coro Barroco de Andalucía\, Grande Chapelle\, Voces de Al Ayre Español\, Forma Antiqva\, Le Tendre Amour\, Le Concert des Nations\, Hesperion XXI\, Orquesta Barroca de Sevilla\, Mendelssohnorchester of Leipzig\, Orquesta Sinfónica Hispalense\, Orquesta Filarmónica de Málaga\, Real Orquesta Sinfónica de Sevilla\, Orquesta Manuel de Falla de Cádiz\, Orquesta Joven de Andalucía\, Zahir Ensemble\, Concerto delle Dame\, Alla Vera Spagnola\, Vandalia\, Proyecto OCNOS… ofreciendo conciertos por distintas ciudades de España\, Francia\, Alemania\, Italia\, Eslovenia\, Bélgica\, Austria\, Noruega\, Lituania\, Marruecos\, India\, Suramérica y Estados Unidos. \nSu repertorio como solista comprende numerosos oratorios: el Magnificat y las Pasiones según San Juan y San Mateo de Bach\, Gloria de Vivaldi\, Réquiem y Misa en do menor de Mozart\, La Creación de Haydn\, Misa en do de Beethoven\, y oratorios de Haendel como El Mesías\, Salomón\, Dixit Dominus y Teodora. En el campo de la ópera y la música escénica ha interpretado Dido y Eneas y El Rey Arturo de Purcell\, Bastián y Bastiana de Mozart o El retablo de Maese Pedro de Falla\, entre otras. Ha realizado incursiones también en el terreno del líder y canción de concierto\, así como en la música del siglo XX. \nSu discografía contiene referencias en los sellos ALIA VOX\, Arsis\, Almaviva\, CCP\, DCR\, Enchiriadis\, Prometeo y RICERCAR. Entre sus últimas grabaciones\, destacan “Músicas Viajeras” o «Musica Ficta. Live in New York» con Musica Ficta y Ensemble Fontegara\, dirigidos por Raúl Mallavibarrena; “La misa en si m de J.S.Bach” y “Magnificat y Concerti. Vivaldi y Bach” con La Capella Reial de Catalunya\, Le Concert des Nations\, dirigidos por Jordi Savall; “Espacios sonoros en la Catedral de Jaén” junto con la Orquesta Barroca de Sevilla bajo la dirección de Enrico Onofri; “Carmina Latina” con Capella Mediterranea\, Ensemble Clematis y Choeur de Chambre de Namur\, dirigidos por Leonardo García Alarcón o «MARSIAS» con el grupo contemporáneo Proyecto Ocnos. Recientemente ha visto la luz la grabación realizada para el sello Brilliant de canciones de Juan Vásquez con su grupo VANDALIA. \nHa recibido clase de Carlos Mena\, Lambert Climent\, Lluís Vilamajó\, Rosa Domínguez\, Petr Skusnitchenko\, Bart Vandewege\, David Mason\, Richard Levitt\, Leonardo García Alarcón\, Gabriel Garrido y Xavi Díaz entre otros.
URL:https://ateneodemairena.org/eventos/el-arte-del-canto-rocio-de-frutos/
LOCATION:Ateneo Sala Rolando\, c/ Juan Ramón Jiménez s/n\, Mairena del Aljarafe\, Sevilla\, 41927\, Spain
CATEGORIES:Encuentros con la música
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SUMMARY:2º sesión del curso breve "Retrato de la feminidad en la pintura holandesa del s XVII"
DESCRIPTION:Continuación del breve curso impartido por el profesor José Raya Téllez iniciado el pasado día 15 del presente mes.
URL:https://ateneodemairena.org/eventos/2o-sesion-del-curso-breve-retrato-de-la-feminidad-en-la-pintura-holandesa-del-s-xvii/
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SUMMARY:ALMUERZO EN EL ATENEO Y ENTREGA DE DELANTALES
DESCRIPTION:a las 14:30h. Almuerzo de Clausura y  fraternidad de los soci@s con motivo del 10º aniversario \nA continuación a las 16h. Entrega de delantales
URL:https://ateneodemairena.org/eventos/almuerzo-en-el-ateneo-y-entrega-de-delantales/
CATEGORIES:Eventos especiales
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