Este grupo se interesa en el descubrimiento, entendimiento y la instrucción en los vinos, las bodegas, y todo aquello que rodea a la enología, tan ligada a nuestra cultura y en la actualidad por su sostenibilidad en todas sus facetas. También ampliaremos a catar y conocer otros alimentos y bebidas tales como el aceite, el queso, el chocolate, el vinagre, la cerveza, el café, y todo aquello susceptible de probar y conocer mejor.