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El tema que trataremos esta temporada es el de los colores. En la cocina los colores juegan un papel importante. Siempre presente aunque, por ello mismo, muchas veces descuidados. Están cuando elegimos los alimentos, están en los condimentos y las especias usadas. Evolucionan durante el cocinado dándonos información de eso que llamamos “cómo va la |
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Domingo 2 de Diciembre a las 14.30 horas. Este domingo celebramos elecciones para el Parlamento de Andalucía y como es tradicional en nuestro Ateneo, nos juntaremos para preparar una comida tradicional de nuestra tierra y esperar los resultados electorales. Con la colaboración de nuestros amigos Rafael Palomino, Mercedes, Enrique y Pepe y el grupo de pinches |
