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Los marrones son colores que no suelen despertar grandes expectativas y que generalmente asociamos a propiedades más neutras que activas. Lejos de las pasiones de rojos, negros o amarillos, asociamos el marrón a la tierra, a frutos como castaña o bellota, al elegir el color del huevo (blanco/marrón), cuando el chocolate o el café no |
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Comenzamos la andadura de la nueva Junta con una nueva entrega de la Cuchara del Ateneo. En esta ocasión con un doblete. En primer lugar presentaremos el libro de nuestra amiga Charo Barrios: Los miércoles Legumbres. Y después degustaremos algunos platos de su libro. Se trata de un recetario similar en estructura y formato a
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Vuelve la cuchara del Ateneo, con una receta de cuchara de las de verdad. Después de escuchar a nuestra amiga Charo Barrios hablar de las legumbres y su importancia en la cocina y en nuestra dieta, vamos a llenar nuestras mesas con platos humeantes que nos traerán el calor al cuerpo. Inma y Álvaro serán los |
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